Interview de Mme Raynaud-Stigliani, propriétaire de la Métairie du Pigeonnier

Depuis combien de temps accueillez-vous vos visiteurs dans votre hébergement insolite ?

15 ans.

Quelles sont les principales spécificités de l'hébergement insolite que vous proposez ?

Randonnées, gastronomie, découverte de la région: visites des bastides et des lavoirs, circuit des pigeonniers, circuit du chasselas...

Comment envisagez-vous votre métier d'hôte, dans un contexte ou vos visiteurs viennent chercher plus qu'un hébergement, une part de rêve ?

Le pigeonnier est un lieu de rêve...Un lieu authentique dans lequel les pigeons ont vécus et "roucoulés" ...

Rencontrez-vous des difficultés particulières inhérentes au type d'hébergement que vous proposez ?

Non que des avantages pour moi et du "bien-tre" pour mes vacanciers.

Les personnes recherchant des hébergements insolites sont souvent particulièrement intéressées par l'histoire des lieux. Pouvez-vous nous en dire plus à ce sujet ? 

Les pigeonniers ont une histoire,:

- d'abord symbole de richesse pour le propriétaire, (c'est pour cela que l'architecture est très variée: pierre sèche colonnes, de 1 à plusieurs niveaux), et

- ensuite bâtiment d'élevage du pigeon.

Le volatile était vendu sur les marchés locaux et il produisait la colombine très prisée pour pour fumer les terres agricoles.

L'élevage du pigeon génèrait une source d'économie non négligeable dans la région .

Merci à Mme Raynaud-Stigliani.